自宅で手軽に味噌作りが楽しめる「仕込み味噌」

こちらの商品は【ちょっといい味噌】の半熟製品が袋に入って容器に入った状態でお届けします。このまま半年〜1年寝かせてもよいですが、よりご自宅の味にしたいという場合は袋から取り出し、容器に直接詰め替えてください。容器への詰め替えかたのコツは説明書を同梱します。

すぐに食べられない分、出来上がったものを購入するよりお得になっています。


味噌仕込みはカンタン！
そうは言っても、大豆を前日から水につけておくとか、3倍にも増えた大豆を入れる大鍋もないし…何時間もかけて煮る余裕だってない！

余裕はないけど、お味噌を仕込んでみたい！

そんなジレンマをお持ちの方に。

《原材料》
米麹（長野県産米使用、室蓋製麴）、丸大豆（長野県産ナカセンナリ）、塩（国産並塩）
容器：野田琺瑯ラウンドストッカー18cm