(有)西麹屋本舗特製:醤油豆200g入
すぐに食べられる北信州の味。
黒豆麹、米麹、醤油で作られた醤油豆。
醤油豆は寒い時期に仕込む保存食で、家庭の味として長野の北部地方を中心に親しまれています。
そのままご飯のお供やおつまみにぴったりです。
長芋やお豆腐に乗せて食べるのが一般的で、少量のネギを加えると風味が際立ちます。
同じ発酵食品のチーズとも相性が良く、合わせる食材で日本酒にもワインにも合います。
炒め物の調味料、食卓のちょい足し調味料としてもおすすめです。
保存方法:開封後要冷蔵
賞味期限:3ヶ月
原材料:黒大豆(北海道産)、米麹(長野県産米使用)、醤油(大豆、小麦を含む)
¥430
なら 手数料無料の 翌月払いでOK