こうじ専門店

野田琺瑯 スクウェア L シール蓋付

ALL MADE IN JAPAN
職人がひとつひとつ手仕事でつくっています

毎日使うものとして、美しく正しく使っていただく為に安心安全な材質で作られた琺瑯容器は、かたちがある限り使え、下ごしらえや調理・保存を兼ね備えた優れものです

■シチューやカレー、出汁などを大量に作り小分けにして冷凍し解凍する時は、冷凍庫から出した容器をそのまま直火、湯煎などすればOKです(シール蓋タイプは蓋をはずして下さい)

■ゆでる・蒸す・温める・そしてオーブンウェアーとして焼くという火を使う調理が可能です

■ゼリー、寒天、玉子豆腐や胡麻豆腐、ケーキやパイなどの型として使用できます

■酸や塩分に強くまた表面がガラス質なので雑菌が繁殖しないので、短期・長期に関わらず味を変化させず、衛生的に保存が可能です(マリネー、ピクルス、梅干し、ぬか漬け、塩漬け、味噌漬け、粕漬けなどです)

■内側は鉄、表面はガラス質なので、化学物質や金属イオンが溶け出しません




【素材・成分】
■本体:ホーロー
■シール蓋:EVA樹脂

【生産地】
日本

¥2,145

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